埼玉県障害者交流センター

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2023年10月01日
文化・芸術

料理教室(視覚障害者向け)を開催しました

日時 9月18日 月曜日 午前10時から13時
場所 調理研修室    
人数 4名
内容 国立リハビリテーションセンターの鈴木愛子先生から簡単に安全に作れる料理を教えてもらいました 便利グッズ 電子レンジを使用し しめじとほうれん草とベーコンの和風ペペロンチーノ 鱈と野菜のレンジ蒸し 中華風なすのごま和え レンチンわらび餅をつく作りました
調理器具 ひとおしくん 電子レンジ用パスタ容器 千切りピーラーなどを使用しながらおいしい料理を作ることができました

わいわい広場第412号 12月号発行 (広報誌)

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